Menu au Fil de l'eau 32€
(Prix net hors boissons) - Menu servi le samedi, dimanche et jours fériés.
Ravioles de Brochet, chair de Grenouilles, jeunes pousses d'épinard
crème d'ail et huile de Basilic
ou
Velouté de Potimarron, boudin noir Grillé et Pépites de Foie gras poêlés
ou
Croustillant de Canard et Gésiers Confit et Châtaignes
*************
Cuisses de Grenouilles Persillées tout simplement
ou
Duo de Poissons selon le marché, coulis de Crustacés
ou
Laissez-vous guider par l'inspiration du chef
*************
Plateau de Fromages d'Ici et d'Ailleurs
ou
La Faisselle et sa crème
*************
Desserts
Crème Brûlée au Pain d’Épices
ou
Coulant Gourmand au Chocolat
ou
Aumônière à la crème Pâtissière, façon « Suzette »
